Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Granola
Ecco come fare
Granola
In una ciotola mescolare i fiocchi d'avena e tutti gli ingredienti fino al sale incluso. In una pentola scaldare l'olio di cocco. Togliere la pentola dal fuoco, unire la purea di zucca e lo sciroppo d'acero e mescolare bene. Aggiungere la miscela di fiocchi d'avena e mescolare, quindi distribuire su una placca rivestita con carta da forno e premere bene.
In forno
Cuocere per ca. 35 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 160 °C finché la granola risulterà croccante. Sfornare e lasciar raffreddare per ca. 15 minuti. Spezzettare la granola e lasciare che si raffreddi del tutto.
| Conservabilità | In un barattolo o in un vasetto per conserve ben chiuso la granola si conserva a temperatura ambiente per ca. 2 settimane. |
|---|
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