Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Stufato
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Stufato
In una pentola scaldare l'olio. Unire le cipolle e l'aglio e far appassire per ca. 2 minuti. Aggiungere le carote, il macinato vegano e lo zenzero e lasciar insaporire per ca. 2 minuti. Versare il brodo, portare a ebollizione e far sobbollire per ca. 10 minuti. Incorporare la crema di noci di acagiù e l'aceto, quindi condire e impiattare.
| Servire con: | Riso Venere |
|---|---|
| Suggerimento: | Cospargere con 2 c. di noci di acagiù tritate grossolanamente. |
How-tos
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