Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Cocktail
Servire
Utensili
Per 1 bicchiere da ca. 3 dl
Ecco come fare
Cocktail
Versare nel bicchiere del frullatore la pera, il gin, il succo di limone e la crema di caramello, quindi frullare e versare con il cardamomo in uno shaker. Aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e agitare bene per ca. 30 secondi.
Servire
Riempire un bicchiere per metà con cubetti di ghiaccio e con il colino filtrare il cocktail nel bicchiere, quindi aggiungere l’acqua. Infilare le fettine di pera sullo spiedino e sistemarlo nel bicchiere.
| Indicazione | I cocktail si possono dosare bene anche con un cucchiaio o un cucchiaino. 1 cl e ½ corrispondono a 1 c., mentre ½ cl corrisponde a 1 c.no. |
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