Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Crostini di pane
Salsa
Insalata
Ecco come fare
Crostini di pane
In una padella antiaderente scaldare il burro per arrostire. Aggiungere i dadini di pane, i pistacchi e l'aglio, tostare per ca. 5 min. e salare.
Salsa
Emulsionare l'aceto, l'olio, la confettura e salare.
Insalata
Su un piatto da portata sistemare le prugne, i pomodori e la mozzarella. Condire con un filo di salsa e cospargere con i crostini di pane e l'origano.
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