Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Cetrioli sottaceto
Marinata
Arrostire il salmone
Sfilacciare il salmone
Ananas
Burger
Ecco come fare
Ora disponibile su App Store e Play Store
Scarica subito l'app FOOBY per usufruire di tutte le funzionalità.
Cetrioli sottaceto
Tagliare i cetrioli a fettine sottili sulla lunghezza. Privare i chili dei semi e tritarli finemente. in una pentola versare l'aceto e l'acqua. Aggiungere lo zucchero, i semi di senape e la curcuma, portare a ebollizione e lasciar sobbollire per ca. 5 minuti. Togliere la pentola dal fuoco, unire i cetrioli e i chili, mescolare e lasciar raffreddare.
Marinata
Grattugiare la scorza della limetta, spremerne il succo ed emulsionarli con l'olio e tutti gli ingredienti fino ai semi di coriandolo compresi. Spennellare il salmone con 3 c. di marinata. Mettere da parte il resto della marinata.
Arrostire il salmone
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Salare il salmone e arrostirlo per ca. 3 min. su ciascun lato.
Sfilacciare il salmone
Togliere il salmone dalla padella e sfilacciarlo con due forchette. Tagliare finemente il coriandolo, unirlo al salmone con un po' della marinata messa da parte e mescolare.
Ananas
Nella stessa padella scaldare l'olio. Arrostirvi le fette d'ananas per ca. 3 min. su ciascun lato e toglierle dalla padella.
Burger
Nella stessa padella tostare i panini per hamburger e spennellarli con il resto della marinata. Farcire la base dei panini con le fette d'ananas, il salmone e i cetrioli sottaceto. Chiudere con la parte superiore dei panini.
How-tos
Login MyFOOBY
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Login tramite ID SupercardNon possiedi un ID Supercard?
L'ID Supercard diventa l'unica modalità di accesso per tutti i servizi digitali offerti da Coop.
Crea un ID SupercardLogin MyFOOBY
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Login tramite ID Supercard
Seleziona i libri di cucina
Ti piace la ricetta?
Scarica subito l'app FOOBY per poter utilizzare tutte le funzioni.
L'article te plait ?
Scarica subito l'app FOOBY per poter utilizzare tutte le funzioni.
Vuoi rimuovere questo ricette?
Vuoi davvero cancellare la ricetta e rimuoverla da tutti i ricettari?
Supprimer l'article complètement ?
Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?
Salvataggio avvenuto con successo!
Qualcosa è andato storto durante il salvataggio!
Effettua il login!
Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!
La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.
Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.
Ti piace la ricetta?
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Seleziona i libri di cucina:
L'article te plait ?
Scarica subito l'app FOOBY per poter utilizzare tutte le funzioni.
Supprimer l'article complètement ?
Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?
Rimuovere la ricetta?
Vuoi davvero rimuovere la ricetta dal ricettario attuale?
Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?
Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?
Salvataggio avvenuto con successo!
Ti piace la ricetta?
Scarica subito l'app FOOBY per poter salvare le ricette e aggiungere le tue ricette ai tuoi libri di cucina.
L'article te plait ?
Scarica subito l'app FOOBY per poter utilizzare tutte le funzioni.
