Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
In un misurino graduato frullare finemente l'avocado, il succo di limone, il brodo, l'olio e la panna acidula semigrassa, quindi condire. Trasferire la salsa per insalata in un vasetto pulito e mettere in frigo.
| Indicazione | se la salsa risulta troppo densa, aggiungere un po' di brodo. |
|---|---|
| Conservabilità | si conserva in frigo per ca. 1 settimana. |
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