Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Salsa
Utensili
Per 1 vasetto da ca. 3 dl
Ecco come fare
Salsa
In un pentolino mescolare la salsa di soia con tutti gli ingredienti fino allo zucchero incluso e portare a bollore. Far sobbollire mescolando di tanto in tanto fino allo scioglimento dello zucchero. Stemperare la Maizena con l'acqua, unirla alla salsa continuando a mescolare e lasciar addensare fino a ottenere 3 dl di liquido, quindi far raffreddare.
| Indicazione | Utilizzare la salsa come marinatura per carne e gamberi o come dip. |
|---|---|
| Conservabilità | In frigo in un vasetto ben chiuso per ca. 2 settimane. |
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