Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Pancetta e cipolle
Maccheroni
Presentazione
Ecco come fare
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Pancetta e cipolle
In una padella antiaderente scaldare il burro. Aggiungere la pancetta vegana e le cipolle e dorarle per ca. 8 min. mescolando di tanto in tanto, quindi metterle da parte.
Maccheroni
In una pentola portare a bollore il brodo con la panna di soia. Unire le patate e la pasta, coprire e cuocere a fuoco basso per ca. 10 min. finché la pasta sarà al dente e rimarrà solo poco liquido di cottura. Aggiungere il Nussmesan e condire.
Presentazione
Impiattare i maccheroni con il composto di pancetta e cipolle. Cospargere di erba cipollina.
| Servire con: | composta di mele |
|---|
How-tos
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