Mini gaufres

Mini gaufres

tempo totale: 30 min. | preparazione: 30 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 43 kcal
, Grassi: 2 g
, Carboidrati: 6 g
, Proteine: 1 g

Ci vogliono

60 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Impasto

250 g di farina bianca
150 g di zucchero
1 pacchetto di lievito in polvere
1 presa di sale
50 g di burro, fuso, raffreddato
3 uova, sbattute
2 dl di latte
100 g di crème fraîche
1 arancia bio, la scorza grattugiata
1 stecca di vaniglia, incisa sulla lunghezza, i semi raschiati

Gaufres

un po’ di burro per arrostire
zucchero a velo da spolverizzare
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Utensili

Per una piastra per gaufre

Ecco come fare

Ora disponibile su App Store e Play Store

Scarica subito l'app FOOBY per usufruire di tutte le funzionalità.

Impasto

In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale. Unire il burro e tutti gli ingredienti fino ai semi di vaniglia compresi e amalgamare con lo sbattitore elettrico fino a ottenere un composto liscio.

Gaufres

Riscaldare la piastra per gaufre e spennellarla con un po' di burro. Versare sulla piastra ca. 3 c. colmi di composto per volta. Cuocere le gaufres per ca. 5 min., toglierle dalla piastra e lasciarle raffreddare su una griglia. Procedere in maniera analoga con l'impasto restante. Ricavare 6 quadrati delle stesse dimensioni dalle gaufres e spolverizzarli con lo zucchero a velo.

Buono a sapersi
Conservabilità: In un contenitore ben chiuso si conservano per ca. 3 giorni.

Ricette simili

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Ti piace la ricetta?

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

L'article te plait ?

Scarica subito l'app FOOBY per poter utilizzare tutte le funzioni.

Supprimer l'article complètement ?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Rimuovere la ricetta?

Vuoi davvero rimuovere la ricetta dal ricettario attuale?

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!

Ti piace la ricetta?

Scarica subito l'app FOOBY per poter salvare le ricette e aggiungere le tue ricette ai tuoi libri di cucina.

L'article te plait ?

Scarica subito l'app FOOBY per poter utilizzare tutte le funzioni.