Porridge autunnale

Porridge autunnale

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: 292 kcal
, Grassi: 9 g
, Carboidrati: 51 g
, Proteine: 8 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Porridge

7 dl bevanda alla mandorla
120 g fiocchi di avena (p. es. Coop Naturaplan)
1 pera, grattugiata grossolanamente
2 ½ c. sciroppo d'acero
½ c.no cannella
1 presa sale

Pera

2 c. acqua
1 c. sciroppo d'acero
¼ c.no cannella
1 pera, dimezzata, a fette

Topping

180 g yogurt al naturale
2 c. mandorle, tostate, tritate grossolanamente
1 c. sciroppo d'acero
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
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Porridge

In un pentolino mescolare il drink alla mandorla con tutti gli ingredienti fino al sale compreso, quindi cuocere a fuoco medio mescolando per ca. 8 minuti.

Pera

In un pentolino amalgamare l'acqua e lo sciroppo d’acero e la cannella, quindi mescolare. Aggiungere la pera, portare a ebollizione, abbassare il fuoco e lasciar sobbollire per ca. 3 minuti.

Topping

Mettere il porridge nelle ciotole, guarnire con lo yogurt, le mandorle e le fette di pera, addolcire con un filo di sciroppo d’acero.

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