Bloody Mary Popcorn

Bloody Mary Popcorn

tempo totale: 2 h | preparazione: 30 min.
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / 100 g: 324 kcal
, Grassi: 13 g
, Carboidrati: 43 g
, Proteine: 7 g

Ci vogliono

300 g

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Pomodori

50 g pomodori secchi, tritate finemente
1 di c.no tabasco

Popcorn

1 c. olio di arachidi
150 g mais per popcorn

Miscela di spezie Bloody Mary

1 c. zucchero
1 di c.no sale marino grosso
2 c. olio di arachidi
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Pomodori

In una ciotola mescolare i pomodori e il tabasco. Sistemare i pomodori su una placca foderata con carta da forno.

Essiccazione

Per ca. 90 min. nella parte centrale del forno (termoventilato) preriscaldato a 80 °C, tenendo lo sportello leggermente aperto con il manico di un mestolo. Sfornare i pomodori e lasciarli intiepidire.

Popcorn

In una pentola capiente scaldare l’olio. Unire i chicchi di mais, coprirli subito e cuocerli a fuoco medio per ca. 6 min. fino a farli scoppiare. Distribuirli su una placca foderata con carta da forno.

Miscela di spezie Bloody Mary

Nel cutter tritare finemente i pomodori con lo zucchero e il sale marino. Condire i popcorn con l'olio, mescolarli bene, cospargerli con la miscela di spezie e mischiare ancora.

Buono a sapersi
Suggerimento Per popcorn ancora più piccanti aggiungere alla miscela di spezie ¼ di c.no di fiocchi di chili.

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