Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Salsa
Insalata
Ecco come fare
Salsa
In una ciotola emulsionare il succo di limone con l’olio, la tahina, il cumino in polvere, il chili in polvere e lo zucchero a velo, quindi condire.
Insalata
Unire il sedano, le ciliegie, i datteri e la menta alla salsa, quindi mescolare.
| Suggerimento | Decorare l’insalata con 2 c. di pinoli tostati. |
|---|---|
| Indicazione | Snocciolare le ciliegie con una cannuccia di metallo appoggiandole sul collo di una bottiglia. |
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