Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Wedges
Raclette
Ecco come fare
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Wedges
In una ciotola mescolare le patate e tutti gli ingredienti fino al sale incluso e distribuirle su una placca foderata con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 35 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C.
Raclette
Sistemare poche fette di formaggio per volta nei pentolini da raclette e distribuire su ognuno 1 c.no circa di formaggio fresco di capra, quindi condire. Far sciogliere il formaggio per ca. 8 min. nel fornello da raclette. Guarnire con un po' di confettura di albicocche e servire con le wedges.
How-tos
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