Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Impasto
Utensili
Per uno stampo di ca. 25 cm, unto.
Ecco come fare
Impasto
Mescolare la farina e il lievito in polvere in una ciotola. Amalgamare le uova con l'olio e lo yogurt, unire e mescolare bene. Incorporare il salmone, il Gruyère, l'aneto e la scorza di limone, quindi condire. Trasferire l'impasto nello stampo preparato in precedenza.
In forno
Cuocere per ca. 55 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare, lasciar intiepidire, togliere dallo stampo e mettere a raffreddare su una griglia.
| Servire con | formaggio fresco |
|---|
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