Insalata con uva e Tête de Moine

Insalata con uva e Tête de Moine

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano, senza glutine, sana ed equilibrata, Low Carb
Valori nutrizionali / porzione: 378 kcal
, Grassi: 26 g
, Carboidrati: 20 g
, Proteine: 13 g

Ci vogliono

2 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Dressing

1 di c.no senape
2 c. aceto balsamico bianco
2 c. olio d'oliva
¼ di c.no sale
un po’ di pepe

Insalata

150 g cicorini rossi, foglie spezzettate
200 g uva bianca e nera senza semi, gli acini dimezzati
60 g rosette di Tête-de-Moine (p. es. rosette di Tête de Moine bio Naturaplan)
20 g Semi di canapa
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Dressing

In una ciotola emulsionare la senape con l'aceto e l'olio, quindi condire.

Insalata

Unire il cicorino e l’uva alla salsa e mescolare. Spezzettare il Tête de Moine, distribuire con i semi di canapa sull’insalata.

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