Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Lamponi
Crumble
In forno
Utensili
Per 2 stampini da forno di 2½ dl l'uno
Ecco come fare
Lamponi
Distribuire i lamponi negli stampini. Cospargere con lo zucchero.
Crumble
In una ciotola mescolare la farina, il lievito in polvere, lo zucchero e il sale. Unire il burro e impastare con le mani fino a ottenere un composto granuloso. Distribuire il crumble sui lamponi.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare, lasciar intiepidire leggermente, guarnire con le palline di gelato e servire subito.
