Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Torta salata
In forno
Ecco come fare
Torta salata
Srotolare la pasta, disporla su una placca foderata con carta da forno e bucherellarla con una forchetta. Ritagliare da ogni lato una striscia di ca. 1 cm. Spennellare il bordo della sfoglia con un po' d'acqua e adagiarvi sopra le strisce premendole leggermente. Amalgamare il formaggio fresco con l'acqua e spalmare il composto sull'impasto. Guarnire con i pomodori cherry.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 220 °C, quindi togliere e salare. Mescolare l'olio e il basilico e condirvi la torta.
| Suggerimento | aggiungere al formaggio fresco 1 c.no di rosmarino essiccato. |
|---|
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