Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Marinare i fichi
Salsa dip
Ecco come fare
Marinare i fichi
In una ciotola mescolare l'aceto, il succo d'arancia, il miele e il sale. Aggiungere i fichi, coprire e lasciar marinare per ca. 2 ore.
Salsa dip
Amalgamare il formaggio fresco, la scorza e il succo di limone, quindi condire. Incorporare la panna montata e mettere in frigo la salsa dip fino al momento di servire. In una padella scaldare l'olio. Tostare le mandorle e il timo. Distribuire i fichi marinati e le mandorle sulla salsa dip e servire con le lingue di suocera.
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