Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Fili di riso
Curry
Ecco come fare
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Fili di riso
Cuocere i fili di riso al dente in acqua per ca. 8 min., quindi scolarli.
Curry
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Rosolare il macinato per ca. 5 minuti. Aggiungere il curry e continuare brevemente la cottura. Bagnare con il latte di cocco e l'acqua, salare e far sobbollire per ca. 5 minuti. Sistemare i fili di riso e il curry sui piatti.
| Suggerimento: | Mescolare il tutto insieme a 100 g spinaci a foglia surgelati, scongelati e sgocciolati. Prima di servire condire con qualche goccia di succo di limetta. |
|---|
How-tos
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