Che cosa ti piacerebbe cucinare?
L'anguria è il mio frutto estivo preferito. Quando non la mangio come snack scavandone la polpa direttamente col cucchiaio, la uso come base per piatti piccanti. Grazie all'abbinamento tra anguria e jalapeños, quest'insalata gioca sul perfetto contrasto fra il dolce e il piccante. Se non hai ancora provato quest'accoppiata ti consiglio assolutamente di farlo: ci sono ottime probabilità che diventi la tua preferita!
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Condimento
Insalata
Ecco come fare
Condimento
In una ciotola capiente mescolare l'aceto e tutti gli ingredienti fino al jalapeño compreso, quindi salare.
Insalata
Unire l'anguria, i cetrioli, il jalapeño e le erbe aromatiche al condimento e mescolare. Decorare con le erbe aromatiche.
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