Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Verdure arrosto
Riso
Dressing
Ecco come fare
Verdure arrosto
Su una placca rivestita con carta da forno mescolare carote, cipolline, cipolle, olio e sale.
In forno
Cuocere per ca. 40 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 220 °C.
Riso
In una pentola amalgamare l'acqua, il formaggio fresco e le erbe aromatiche. Aggiungere il riso, mescolare, quindi coprire e scaldare per ca. 3 minuti.
Dressing
Mescolare il succo di limone, l'olio, il formaggio fresco e l'acqua, quindi condire. Impiattare il riso, quindi guarnire con le carote e condire con il dressing.
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