Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Topping al formaggio e alle erbe aromatiche
Topping al salame
Sfogliatine
Ecco come fare
Topping al formaggio e alle erbe aromatiche
Mescolare le erbe aromatiche, il formaggio e l'acqua.
Topping al salame
Mescolare il salame, i pomodori e i semi di finocchio con 2 c. di topping al formaggio e alle erbe aromatiche.
Sfogliatine
Srotolare la pasta, tagliarla sulla larghezza a strisce spesse ca. 2 cm e trasferirle con la carta da forno su una placca. Spalmare il topping al formaggio e alle erbe aromatiche su metà delle strisce di pasta e il topping al salame sull'altra metà, premere bene, coprire e mettere in frigo per ca. 30 minuti. Attorcigliare le strisce di pasta.
In forno
Cuocere per ca. 25 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare e lasciar raffreddare su una griglia.
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