Cocktail di pera caramellata

Cocktail di pera caramellata

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / bicchiere: 144 kcal
, Carboidrati: 21 g

Ci vogliono

4 bicchieri

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Fettine di pera

1 pera, tagliata sulla lunghezza a fettine di ca. 3 mm
2 c. zucchero
4 rametti rosmarino

Cocktail

cubetti di ghiaccio
1 dl vodka
4 c.ni succo di limone
2 dl acqua tonica
2 dl succo di pere
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Utensili

Per 4 bicchieri da ca. 2 dl e ½ l'uno

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Fettine di pera

Cospargere le fettine di pera con lo zucchero e caramellarle con il cannello da cucina, quindi mettere da parte. Fiammare brevemente il rosmarino con il cannello da cucina.

Cocktail

Distribuire nei bicchieri i cubetti di ghiaccio, la wodka e il succo di limone. Versare la tonica e il succo di pere, quindi guarnire con le fettine di pera caramellata e il rosmarino.

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