Tartine con albicocche e finocchio

Tartine con albicocche e finocchio

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, senza lattosio
Valori nutrizionali / pezzo: 179 kcal
, Grassi: 6 g
, Carboidrati: 25 g
, Proteine: 5 g

Ci vogliono

8 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Miele alle erbe

1 c. succo di limone
50 g miele liquido
3 c. basilico, tagliato finemente
2 c. aneto, tagliato finemente

Tartine

300 g pane, in 8 fette
2 c. olio d'oliva
1 finocchio, a fette sottili
4 albicocche, a spicchi
1 c. olio d'oliva
¼ c.no fleur de sel
un po’ di pepe
40 g parmigiano, tagliato a scaglie con il pelapatate
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
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Miele alle erbe

Emulsionare il succo di limone, il miele e le erbe aromatiche.

Tartine

Spennellare d'olio le fette di pane e tostarle in una padella per ca. 2 min. su ciascun lato. Mescolare il finocchio e le albicocche con l'olio, condire e guarnire le fette di pane. Cospargere con il formaggio e insaporire con un filo di miele alle erbe.

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