Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Spaghetti
Salsa
Ecco come fare
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Spaghetti
Cuocere gli spaghetti al dente in acqua salata e scolarli.
Salsa
Nella stessa pentola scaldare l’olio, e far appassire per ca. 3 min. il cavolo cinese e i pomodori secchi. Unire il mascarpone, la panna e lo zafferano, quindi mescolare e condire. Trasferire gli spaghetti di nuovo nella pentola, mescolare con la salsa e scaldare, quindi impiattare e cospargere con il prezzemolo.
How-tos
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