Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Marinata
Ecco come fare
Marinata
Far sgocciolare i peperoni, frullarli con 4 c. dell’olio raccolto dalla sgocciolatura e con tutti i restanti ingredienti.
| Indicazione | Spennellare ⅔ della marinata sul cibo da grigliare, coprirlo e lasciarlo insaporire in frigo per almeno 2 ore (preferibilmente per tutta la notte). Togliere la marinata, salare, quindi grigliare e cospargere con la marinata restante. |
|---|---|
| Eccellente con | Spiedini con halloumi, zucchine e ravanelli. |
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