Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Impasto
Farcitura
In forno
Ecco come fare
Impasto
Srotolare le sfoglie di pasta, spennellarle con l'olio e sovrapporle una sull’altra su una placca foderata con carta da forno. Ripiegare il bordo di ca. 3 cm.
Farcitura
Amalgamare la ricotta e tutti gli ingredienti fino al pepe incluso, distribuirli sulla pasta, cospargere con i bastoncini di mandorle e adagiarvi sopra i pomodori.
In forno
Cuocere per ca. 25 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Mescolare i pomodori e l’olio, distribuirli sulla pasta per strudel, condire e cospargere con foglioline di basilico.
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