Sandwich dolci grigliati alle pesche

Sandwich dolci grigliati alle pesche

tempo totale: 25 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persone: 364 kcal
, Grassi: 13 g
, Carboidrati: 47 g
, Proteine: 11 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Composta di pesche

1 c. burro
3 pesche, a dadini
1 c. succo di limone

Sandwich

250 g pane, tagliato in 8 fette
2 c. burro di arachidi (crunchy)
1 dl latte
1 uovo
½ c.no cannella

Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)

2 c. zucchero
½ c.no cannella
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Ecco come fare

Composta di pesche

In un pentolino scaldare il burro. Unire le pesche e il succo di limone, coprire e lasciar sobbollire per ca. 5 minuti.

Sandwich

Spalmare il burro di arachidi e la composta di pesche su 4 fette di pane, quindi sovrapporle due a due sul lato imburrato premendole leggermente. In un piatto fondo mescolare il latte, l’uovo e la cannella, inzupparvi i sandwich e sgocciolare.

Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)

Grigliare i sandwich con il coperchio a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 5 min. su ogni lato. Togliere i sandwich dal grill e dimezzarli. Mescolare lo zucchero con la cannella e servire con i sandwich alla griglia e la composta restante.

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