Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Carne
Salsa
Ecco come fare
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Carne
Condire la carne, in una padella scaldare il burro per arrostire. Rosolare le costolette per ca. 2 min. su ogni lato, coprire e lasciar riposare per ca. 5 minuti.
Salsa
Nella stessa padella versare l'acqua, la salsa di soia, l'aceto e la senape, sciogliere il fondo di cottura e far sobbollire la salsa per ca. 2 min. a fuoco basso continuando a mescolare. Affettare la carne e servire con la salsa.
| Servire con: | insalata |
|---|
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