Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Verdura
In forno
Salsa al coriandolo
Ecco come fare
Verdura
In un recipiente mescolare le carote con l’olio, il sesamo e il sale, disporre su una placca foderata con carta da forno e coprire la verdura con un secondo foglio di carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Nello stesso recipiente mescolare le patate dolci con l’olio, il sesamo e il sale. Togliere la carta da forno superiore e unire le patate dolci alle carote sulla placca. Cuocere per altri 40 min. circa.
Salsa al coriandolo
In un recipiente mescolare il coriandolo e tutti gli ingredienti fino al sale incluso. Versare la salsa al coriandolo sulla verdura.
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