Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Composta di mele
Raclette
Ecco come fare
Composta di mele
In una pentola portare a bollore le mele con il succo di limone e lo zucchero, coprire, far sobbollire a fuoco basso per ca. 10 min. e sfaldare le mele con una forchetta.
Raclette
Sistemare le fette di formaggio sul pentolino per raclette, cospargerle con il contenuto della tisana di erbe, il pepe e un po’ di composta di mele. Far fondere il formaggio nel fornello da raclette per ca. 8 minuti. Servire con le cipolle arrostite e la composta di mele restante.
| Servire con | patate lesse con la buccia |
|---|
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