Pomodori al forno con olive e pinoli

Pomodori al forno con olive e pinoli

tempo totale: 40 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 269 kcal
, Grassi: 20 g
, Carboidrati: 9 g
, Proteine: 11 g

Ci vogliono

4 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Pomodori

1 kg pomodori ramati, a fettine di ca. 1 cm
2 c. olio d'oliva
3 spicchi d’aglio, a fettine
1 di c.no sale
un po’ di pepe
1 mozzarella (ca. 150 g) spezzettata
60 g olive Kalamata
2 c. pinoli

Cottura

½ mazzetto basilico
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
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Pomodori

Distribuire i pomodori su una placca foderata con carta da forno. Mescolare l’olio con l’aglio, il sale e il pepe e versarlo a filo sui pomodori. Distribuire sui pomodori la mozzarella, le olive e i pinoli.

Cottura

Cuocere per ca. 25 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 gradi. Sfornare e guarnire con il basilico.

Buono a sapersi
Servire con baguette.

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