Couscous con anguria e feta

Couscous con anguria e feta

tempo totale: 40 min. | preparazione: 40 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: 381 kcal
, Grassi: 23 g
, Carboidrati: 31 g
, Proteine: 12 g

Ci vogliono

4 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Couscous

100 g couscous
1 ½ dl acqua, bollente
750 g anguria, a dadini, event. privata dei semi (resa: ca. 600 g)
1 limone bio, un po' di scorza grattugiata e 1 c. di succo
2 c. olio d'oliva
2 c. menta piperita, tagliata grossolanamente
½ c.no fleur de sel
un po’ di pepe

Pomodori e feta

250 g pomodori cherry di diversi colori, tagliati in quarti
1 c. olio d'oliva
1 c. aceto balsamico
½ c.no sale
un po’ di pepe
200 g feta, spezzettata
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Couscous

Versare il couscous in un recipiente, bagnarlo con l'acqua, coprirlo e lasciarlo gonfiare per ca. 5 min. Sgranarlo con una forchetta. Unire l'anguria e tutti gli ingredienti fino al pepe compreso e mescolare.

Pomodori e feta

Mescolare i pomodori con l'olio e l'aceto, condirli e impiattarli con il couscous. Cospargere con la feta.

Ricette simili

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Ti piace la ricetta?

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

L'article te plait ?

Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.

Supprimer l'article complètement ?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Rimuovere la ricetta?

Vuoi davvero rimuovere la ricetta dal ricettario attuale?

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!

Ti piace la ricetta?

Effettua il login con il tuo ID Supercard per poter accedere con tutti i tuoi dispositivi al ricettario con le tue ricette preferite.

L'article te plait ?

Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.