Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Torta
Ecco come fare
Torta
Disporre una sfoglia di pasta su una placca foderata con carta da forno, guarnire con salsa di pomodoro, pomodoro a fette e prosciutto. Mescolare la mozzarella con il parmigiano e distribuirli sugli altri ingredienti. Spennellare il bordo della pasta con un po' di uovo, sovrapporre l'altra sfoglia, premere bene il bordo e bucherellare con una forchetta. Spennellare con l'uovo restante.
Cottura
Cuocere per circa 25 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare la torta e servirla calda.
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