Gelato alle banane con mirtilli

Gelato alle banane con mirtilli

tempo totale: 8 h 15 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano, senza lattosio
Valori nutrizionali / persona: 465 kcal
, Grassi: 15 g
, Carboidrati: 71 g
, Proteine: 7 g
La colazione che non mi stanca mai! Il gelato alle banane mi accompagna da quando ho iniziato a cucinare sano e questa combinazione con i mirtilli gli dà una marcia in più! Chi ancora non conosce il gelato alle banane, con questa ricetta e questo abbinamento potrà assaggiarlo per la prima volta nella sua versione migliore. E se poi si aggiungono anche dei topping super gustosi, ogni cucchiaiata sarà un viaggio oltre i confini della bontà!

Ci vogliono

2 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Gelato alle banane

2 banane, mature, a pezzetti, lasciate nel congelatore tutta la notte
1 dl bevanda alla mandorla
1 c. crema di arachidi
1 di c.no pasta di vaniglia
1 di c.no miele (o sciroppo d'acero)

mirtilli

300 g mirtilli surgelati
1 c. Proteina di canapa
1 ½ dl bevanda alla mandorla
1 presa cannella
2 datteri Medjool, snocciolati

Topping

50 g mirtilli (freschi o surgelati)
2 c. yogurt al latte di cocco
1 c. granella di cacao
2 c. Granola, a scelta
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
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Gelato alle banane

Lasciare scongelare le banane per ca. 5 min., frullare nel bicchiere del mixer con tutti gli ingredienti fino al miele incluso e distribuire in 2 ciotole.

mirtilli

Frullare i mirtilli insieme a tutti gli ingredienti fino ai datteri inclusi, nel bicchiere del mixer e distribuire sul gelato alle banane.

Topping

Guarnire con lo yogurt e i mirtilli e decorare con i cacao nibs e la granola.

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