Popsicle al Gin tonic

Popsicle al Gin tonic

dessert estate
tempo totale: 12 h 15 min. | preparazione: 15 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / porzione: 67 kcal
, Carboidrati: 12 g
, Proteine: 1 g

Ci vogliono

8 porzione

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Sciroppo al Gin tonic

4 dl acqua tonica
4 ½ c. zucchero
3 c. gin

Ghiaccioli

50 g more dimezzate nel senso della lunghezza
alcune foglie di melissa
1 cetriolo a strisce da ca. 8 cm
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Ecco come fare

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Sciroppo al Gin tonic

Portare a ebollizione l’acqua tonica e lo zucchero, lasciar sobbollire per ca. 2 min. fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Unire il gin, lasciar raffreddare e versare in una caraffa graduata.

Ghiaccioli

Distribuire a piacere le more e le foglie di melissa negli stampini per ghiaccioli. Riempirli con lo sciroppo al Gin tonic, mettere i ghiaccioli nel congelatore per ca. 12 ore, infilare gli stecchi dopo ca. 2 ore.

Buono a sapersi
Suggerimento Al posto delle more e delle foglie di melissa, utilizzare 4 strisce di cetriolo tagliate con un pelapatate e dimezzate.
Suggerimento Invece delle more utilizzare dei mirtilli.
Conservabilità I popsicle si conservano nel congelatore per ca. 1 settimana.

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8 porzione

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