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Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Sciroppo al Gin tonic
Ghiaccioli
Utensili
Per 8 stampini per ghiaccioli da ca. 1 dl e 8 stecchi
Ecco come fare
Sciroppo al Gin tonic
Portare a ebollizione l’acqua tonica e lo zucchero, lasciar sobbollire per ca. 2 min. fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Unire il gin, lasciar raffreddare e versare in una caraffa graduata.
Ghiaccioli
Distribuire a piacere le more e le foglie di melissa negli stampini per ghiaccioli. Riempirli con lo sciroppo al Gin tonic, mettere i ghiaccioli nel congelatore per ca. 12 ore, infilare gli stecchi dopo ca. 2 ore.
| Suggerimento | Al posto delle more e delle foglie di melissa, utilizzare 4 strisce di cetriolo tagliate con un pelapatate e dimezzate. |
|---|---|
| Conservabilità | I popsicle si conservano nel congelatore per ca. 1 settimana. |
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