Plunder con cioccolato e mele

Plunder con cioccolato e mele

tempo totale: 45 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 286 kcal
, Grassi: 17 g
, Carboidrati: 29 g
, Proteine: 4 g

Ci vogliono

6 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

Pasta

1 Pasta per gipfel e plunder rettangolare spianata o pasta sfoglia

Ripieno

1 mela, in quarti, private del torsolo, tagliate a fette sottili
1c.no succo di limone
2c. nocciole, tostate, tritate grossolanamente
4 bastoncini di cioccolato (branche, ca. 23 g l'uno), a pezzetti

Decorare & cuocere

un po’ di panna da caffè per spennellare
un po’ di zucchero a velo per cospargere

Ecco come fare

Pasta

Tagliare la pasta in 6 rettangoli di uguali dimensioni e disporli su una teglia rivestita con carta da forno.

Ripieno

Mescolare le fette di mela con il succo di limone, quindi distribuirle sui rettangoli di pasta con le nocciole e il cioccolato. Ripiegare gli angoli del rettangolo verso il ripieno, premendo leggermente.

Decorare & cuocere

Spennellare i plunder con la panna.

In forno: cuocere per ca. 20 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare e lasciar raffreddare su una griglia. Prima di servire spolverare con lo zucchero a velo.

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