Camembert al forno con castagne

Name: Camembert al forno con castagne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 30 g spicchi di mele secche; 20 g nocciole; 3 c.ni miele liquido; 1 c. rosmarino; 1 c. olio di colza; 250 g Camembert; 40 g castagne sgusciate surgelate

Ci vogliono

2 persone

Nota:

Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Mix croccante

40 g castagne sgusciate surgelate, scongelate, tritate finemente

30 g spicchi di mele secche, tritate finemente

20 g nocciole, tritate finemente

1 c. rosmarino, tritato finemente

2 c.ni miele liquido

1 c. olio di colza

sale, quanto basta

Camembert

250 g Camembert

1 c.no miele liquido

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Ecco come fare

Mix croccante

Mescolare le castagne con tutti gli ingredienti fino al sale incluso.

Camembert

Sistemare il camembert su una placca rivestita con carta da forno. Disporre la metà del composto sul formaggio e distribuire il resto sulla placca.

In forno

Cuocere per ca. 20 min. nel forno preriscaldato a 180 gradi. Sfornare, guarnire con un filo di miele e servire subito con il croccante rimasto.

Buono a sapersi

Suggerimento	Servire con pane o con patate lesse con la buccia.

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