Pizzette di mozzarella con lamponi

Pizzette di mozzarella con lamponi

tempo totale: 30 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 149 kcal
, Grassi: 5 g
, Carboidrati: 20 g
, Proteine: 5 g

Ci vogliono

20 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Pizzette

800 g pasta per pizza
2 c. olio d'oliva
5 c. parmigiano grattugiato
150 g mozzarelle, a dadini
1 c. foglioline di origano, tagliate finemente
¼ c.no fleur de sel
un po’ di pepe
250 g lamponi
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Ecco come fare

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Pizzette

Dividere la pasta in 20 porzioni, formare delle palline, disporle su due placche rivestite con carta da forno e appiattirle leggermente. Insaporirle con un filo d’olio, cospargerle con il formaggio e l’origano, condirle e distribuirvi sopra i lamponi.

In forno

Cuocere per ca. 20 min. nel forno preriscaldato a 200 °C (forno ad aria calda).

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