Salsa allo yogurt, tzatziki e salsa al mango e vino porto

Salsa allo yogurt, tzatziki e salsa al mango e vino porto

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / porzione: 86 kcal
, Grassi: 3 g
, Carboidrati: 10 g
, Proteine: 4 g

Ci vogliono

4 porzione

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Salsa base di yogurt

360 g yogurt al naturale
1 c.no succo di limetta
1 c. prezzemolo, tagliato finemente
¼ c.no sale
un po’ di pepe

Tzatziki

¼ cetriolo (ca. 50 g), privato dei semi, grattugiato finemente
1 spicchio d’aglio, spremuto
1 presa chili in polvere
sale e pepe, quanto basta

Salsa al mango e al porto

½ mango, a cubetti
1 c. vino Porto bianco
sale e pepe, quanto basta
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Salsa base di yogurt

Mescolare yogurt, succo di limetta e prezzemolo e condire.

Tzatziki

Mescolare cetriolo, aglio e peperoncino in polvere con 1/3 della salsa base allo yogurt e condire.

Salsa al mango e al porto

Mescolare il mango e il porto con 1/3 della salsa base allo yogurt e condire.

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