Gamberetti e verdure al forno

Name: Gamberetti e verdure al forno
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g gamberi crudi sgusciati; 480 g pannocchie di mais cotte; 2 peperoni rossi; un po’ di pepe; ½ c.no sale; 1 c. olio d'oliva; 3 c. smoky chipotle chili salsa

Ci vogliono

2 persone

Nota:

Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Verdure e gamberetti

480 g pannocchie di mais cotte, a fette di ca. 3 cm

2 peperoni rossi, tagliati a strisce

1 c. olio d'oliva

½ c.no sale

un po’ di pepe

200 g gamberi crudi sgusciati

3 c. smoky chipotle chili salsa

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Ecco come fare

Verdure e gamberetti

In un recipiente mettere il mais e i peperoni, aggiungere l’olio, il sale e il pepe, mescolare e trasferire il contenuto su una placca foderata con carta da forno. Mescolare i gamberetti con la salsa e mettere da parte.

In forno

Cuocere per ca. 10 min. nella parte superiore del forno preriscaldato a 220 °C. Mettere i gamberetti sulle verdure e continuare la cottura per altri 5 min. circa.

Buono a sapersi

Servire con	Riso
Suggerimento	Cospargere con foglioline di cordiandolo spezzettate.

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