Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Cuocere le verdure
Farcitura
Salsa alle arachidi
Ecco come fare
Cuocere le verdure
Sbollentare le verdure una dopo l’altra in acqua salata bollente, toglierle, sgocciolarle e sistemarle su un vassoio.
Farcitura
Cospargere con cipollotti, cetriolo, uova e crescione.
Salsa alle arachidi
Frullare il latte di cocco e tutti i restanti ingredienti, portare a bollore, lasciar intiepidire un po’ e servire con le verdure.
| Servire con | Kroepoek (pasta di gambero fritta) |
|---|
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