Crostini ai ravanelli

Crostini ai ravanelli

tempo totale: 20 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: 438 kcal
, Grassi: 28 g
, Carboidrati: 34 g
, Proteine: 10 g
Per chi non si spaventa al primo sentore di piccantino, questi crostini con i ravanelli sono assolutamente da provare. Pronti per essere gustati in soli 20 minuti.

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Ravanelli

2 mazzetti di rapanelli, tagliato in quarti
1 ½ c. di olio d'oliva
½ c.no di zucchero
½ c.no di sale

In forno

4 fette di pane (ad es. pane pagnol)
1 c. di olio d'oliva

Crostini

100 g di formaggio fresco
½ mazzetto di aneto, spezzettato
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Ravanelli

In una ciotola mescolare i ravanelli, con olio, zucchero e sale e distribuire su una teglia rivestita con carta da forno.

In forno

Ca. 10 min. nel forno preriscaldato a 200 °C (forno termoventilato). Coprire il pane con olio e cuocere in forno gli ultimi 5 min. Sfornare e lasciare intiepidire.

Crostini

Spalmare il formaggio fresco sul pane, cospargere con i ravanelli e l'aneto. Servire tiepidi.

Buono a sapersi
Servire con: Insalata a foglia

How-tos

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