Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Cottura della pasta
Salsa
Ecco come fare
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Cottura della pasta
Cuocere i cornetti al dente in acqua salata bollente, unire i porri ca. 2 min. prima che siano pronti. Mettere da parte 3 dl di liquido di cottura e sgocciolare la pasta con il porro.
Salsa
Portare a bollore l’acqua di cottura con il formaggio fresco, unire nuovamente i cornetti e i porri, riscaldarli e condire. Distribuirvi sopra i ravanelli.
| Servire con: | formaggio grattugiato |
|---|---|
| Suggerimento: | Tagliare finemente il ciuffo del ravanello e guarnirvi i cornetti. |
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