Coppette di castagne e arance

Coppette di castagne e arance

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / porzione: 477 kcal
, Grassi: 21 g
, Carboidrati: 48 g
, Proteine: 7 g

Ci vogliono

4 porzione

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

30 g meringhe, sbriciolata
220 g purea di castagne, scongelata
3 c. kirsch

Crema

150 g yogurt alla greca naturale
100 g mascarpone
½ c. zucchero a velo
50 g mandorle caramellate, tritate grossolanamente
2 arance, pelate a vivo
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
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Distribuire le briciole di meringhe nelle coppette. Mescolare la purea di castagne con il kirsch, mettere il composto in una tasca per dolci con beccuccio stellato (ca. 10 mm Ø), spruzzare sulle meringhe.

Crema

Mescolare bene yogurt, mascarpone e zucchero a velo. Distribuire la crema sulla purea di castagne, decorare con arance e mandorle.

Buono a sapersi
Preparazione Preparare le coppette di castagne e arance mezza giornata in anticipo, coprire e conservare in frigo.

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