Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Marinata
Ecco come fare
Marinata
Mescolare l'olio con gli altri ingredienti, quindi coprire e mettere in frigo metà della marinata.
| Suggerimento | Con la marinata restante spennellare ca. 600 g di carne (per es. bistecche o costine), pollo o pesce (per es. una trota intera), coprire e lasciar insaporire in frigo per ca. 3 ore. Asciugare bene la carne, il pollo e il pesce, quindi condire e grigliare. Durante la cottura alla griglia, spennellare con la marinata messa da parte. |
|---|---|
| Indicazione | Spremere metà della melagrana con uno spremiagrumi facendo attenzione agli schizzi, difficili da rimuovere dai vestiti. |
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