Granola con rabarbaro

Granola con rabarbaro

tempo totale: 55 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano, senza lattosio
Valori nutrizionali / 100 g: 462 kcal
, Grassi: 25 g
, Carboidrati: 42 g
, Proteine: 13 g

Ci vogliono

450 g

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Rabarbaro

200 g rabarbaro, tagliato in pezzi di ca. 2 cm
½ c. zucchero greggio
1 c.no cannella

Granola

150 g fiocchi d’avena grossi
50 g fiocchi d'avena integrale
50 g mix di semi
50 g mandorle, tritate grossolanamente
3 c. olio di girasole
3 c. miele liquido
Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Rabarbaro

In una ciotola mescolare il rabarbaro con zucchero e cannella e distribuirle su una placca rivestita di carta da forno. In forno: cuocere per ca. 25 minuti nella parte centrale del forno preriscaldato a 160 gradi (aria calda). Aumentare il calore a 180 °C (aria calda).

Granola

Mescolare i fiocchi d’avena e tutti gli ingredienti fino al miele compreso e distribuire sulla placca con il composto di rabarbaro.

In forno

Cuocere per ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato, girando 3 o 4 volte. Sfornare e lasciar raffreddare.

Buono a sapersi
Conservabilità Conservare in una scatola ben chiusa a temperatura ambiente per ca. 3 giorni.

How-tos

Sbucciare il rabarbaro

Sbucciare il rabarbaro

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