Dadini di panpepato al cioccolato

Dadini di panpepato al cioccolato

tempo totale: 55 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 296 kcal
, Grassi: 10 g
, Carboidrati: 46 g
, Proteine: 5 g

Ci vogliono

16 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Impasto

500 g farina semibianca
1 c. lievito in polvere
250 g zucchero greggio
1 pacchetto spezie per panpepato (20 g)
4 dl latte
4 c. olio di girasole
1 uovo
3 c. gelatina di ribes

Glassa/decorazione

50 g burro
100 g cioccolato fondente
50 g zucchero a velo
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Utensili

Per una tortiera apribile (ca. 24 x 24 cm), ricoperta con carta da forno.

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Impasto

In un recipiente mescolare la farina e tutti gli ingredienti fino alla gelatina di ribes nero, versare nella tortiera imburrata.

Cuocere nella parte inferiore del forno non preriscaldato per ca. 35 min. a 180 °C . Sfornare e lasciar raffreddare su una griglia.

Glassa/decorazione

Scaldare una noce di burro in una padella, togliere la padella dal fuoco. Tritare il cioccolato, unire, far fondere. Incorporare lo zucchero a velo, mescolare bene, spennellarvi il panpepato, far raffreddare. Tagliare il panpepato in 16 cubetti.

Buono a sapersi
Conservabilità in un barattolo ben chiuso per ca. 1 settimana.

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