Pane ripieno di raclette

Pane ripieno di raclette

tempo totale: 45 min. | preparazione: 25 min.
Valori nutrizionali / persona: 750 kcal
, Grassi: 37 g
, Carboidrati: 58 g
, Proteine: 43 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

1 pane bianco (p. es. pane Sole, ca. 370 g)
1 c. di marmellata di mirtilli rossi
1 c. di noce, tritate grossolanamente
40 g di pancetta a dadini
200 g di formaggio da raclette, a fette tagliate a metà
un po’ di pepe macinato fresco
1 mazzetto di erba cipollina, tagliata finemente
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Ecco come fare

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Incidere il pane sulla lunghezza e sulla larghezza effettuando dei tagli a ca. 3 cm di distanza, ma senza tagliare fino in fondo. Inserire all'interno dei tagli la marmellata, le noci, la pancetta e il formaggio, quindi condire.

Cuocere per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 °C. Togliere dal forno e guarnire con erba cipollina Tagliare prima di servire.

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