Cookie con fiocchi d’avena

Cookie con fiocchi d’avena

tempo totale: 30 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 221 kcal
, Grassi: 15 g
, Carboidrati: 19 g
, Proteine: 3 g

Ci vogliono

12 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

50 g di noci di macadamia
2 c. di uvette sultanine
120 g di fiocchi d'avena integrale fini
150 g di burro, fuso
80 g di zucchero di canna greggio a grana grossa
50 g di farina bianca
1 uovo
1 c. di miele liquido
¼ c.no di sale
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Ecco come fare

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Tritare le noci e l’uva sultanina grossolanamente e in un recipiente mescolarle con i fiocchi d’avena, il burro e lo zucchero.

Incorporare la farina, l’uovo, il miele e il sale. Con un cucchiaio formare a sufficiente distanza tra di loro 12 mucchietti su due placche rivestite con carta da forno e livellare leggermente.

In forno:

ca. 10 min. nel forno preriscaldato a 220 °C (forno termoventilato). Togliere dal forno e lasciar raffreddare su una griglia.

Buono a sapersi
Suggerimento: Sostituire i fiocchi d’avena con fiocchi di miglio.

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